有機野菜専門店 メルカド

安全と美味しさをお届けします

店舗情報

  • 東京都杉並区桃井2-9-1
  • TEL:03-5303-5623 / FAX:03-5303-5624
  • 9:00-13:00
  • 土曜日・日曜日定休
  • http://www.mercado.jp/

主な取扱品

  • 東京近県の野菜を中心に農家さんから直送の有機野菜とフルーツ
  • 地大豆と明治38年に発見された納豆菌単菌で作った納豆
  • 国産大豆と海のにがりと水だけで作った大桃豆腐
  • 福島県会津坂下/五十嵐さんの農薬・化学肥料を一切使用していない有機米(こしひかり)

対応サービス

  • 杉並区内共通商品券(すぎなみギフトカード・なみすけ商品券)
  • 配達可

紹介文

「MERCADO」(メルカド)とは、市場を意味するスペイン語。南米ボリビアの賑やかな市場をイメージして作ったお店です。

人間にとって食というには、ただ単にお腹を満たすというものではなく、見て、食べて、香りを味わい"食べたい"と思ったり、"美味しい"と幸せな気持ちになったり、安全・安心はいうまでもなく、素直に五感をすべて使って楽しむものだと思います。

農薬や化学肥料に頼らず、農作物を育てるには何年もかけて土作りをし気まぐれな自然を相手に試行錯誤を繰りかしながら経験と技術を積重ねやっと作物が実ります。

メルカドがお付き合いさせていただいている生産者の皆さんはたいへんな手間と時間をかけて自分たちの作った野菜や果物を安心して美味しく食べてもらいたいとがんばっています。

生産者は、作物を育てそれを販売することで生活の糧を得ています。また、安全で美味しく食べられる野菜を育ててくれる生産者がいるので私たちは毎日安心して食卓をかこめるではないでしょうか。

作る人と食べる人がお互いのことを創造できる関係作りができたら素敵だと思いませんか。

メルカドは、そんな関係作りの橋渡しができればと思っています。